酒店管理专业的首选-马来西亚泰莱大学

2012年6月1日

责任编辑:刘晶晶

摘要:马来西亚的旅游产业非常发达,尤其以服务和管理闻名于世。面对全球旅游业日益发展的势头,马来西亚酒店行业的扩展也势在必行。酒店管理首选马来西亚泰莱大学。

      马来西亚的旅游产业非常发达,尤其以服务和管理闻名于世。面对全球旅游业日益发展的势头,马来西亚酒店行业的扩展也势在必行。酒店管理首选马来西亚泰莱大学。

  从旅游资源大国到世界旅游大国,中国旅游业近年来的发展势头愈来愈强劲。2007年,全国旅游总收入达到7650亿元,相当于全国GDP的5%。旅游业已成为国民经济重要的增长点。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你选择酒店专业大可不必为就业犯愁。高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

  目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。据业内人士分析,更具酒店行业人才的配套规则,若是只有一个大堂的楼市酒店,一般会根据房间的数量,按1:4的比例来配备人才。比如,一个新建的200个客房的酒店,就需要配备人才280人左右。而若是有多个大唐的酒店,人才需求会更多,也就是说,仅高星级的酒店就需要招聘2万人左右。据估计,世博会期间将有7000万外籍人士进入上海,那些具有接待外籍人士能力的酒店人才更加紧缺。

  随着近年来中马两国的旅游业发展,酒店旅游管理专业行业的人才日趋成为炙手可热的“抢手货”。 马来西亚的旅游产业非常发达,尤其以服务和管理闻名于世。面对全球旅游业日益发展的势头,马来西亚酒店行业的扩展也势在必行。不仅在东南亚,在国内就业市场酒店与旅游管理专业的需求潜力很大。在马来西亚接受过旅游与酒店专业教育和培训的“海归”将会很紧俏。

  全马规模最大的礼待与旅游学院——泰莱大学

  6000名毕业生受聘于全球30个国家,超过500家礼待、食品服务及旅游公司就业

  本院渡假村式的校园备有厨房设备、餐厅、前厅接待处、酒店套房及旅行设办事处,被行业赞评为最佳的学院

  本院的旅游课程学生周游天下,曾到訪澳洲、埃及、土耳其、中国、印度、南韩及众多东协国家

  本院设有全马最大的酒店学徒中心,在酒店业学徒计划(HIAS)下,在全马各地栽培了逾1,100 名酒店及渡假村学徒

  在行业崭露头角 过去多年来,本院教职员与学生在本地、各区域及国际活动的竞赛中,脱颖而出,成为 ‘精英中的精英’。

  1998, 1999, 2000年-马来西亚全国技能挑战锦标赛(饮食)

  1998, 1999, 2001,2004 年 - Black Box 厨艺挑战赛银牌

  马来西亚厨艺大赛–分别在1999年荣获5面奖牌、2001年获10面奖牌、及2005 年赢得 9面奖牌及11 张证书

  1999至2006 年 - 唯一被挑选为第一方程式雪邦站比赛Paddock Club包办 饮食的马来西亚学院

  马来西亚最佳厨师奖- 2000 & 2005 年Commis Rotisseur 竞赛

  2000年-马来西亚调酒员公开赛金牌(鸡尾酒组) 及银牌(无酒精饮料组)

  世界美食峰会决赛者–2002, 2003, 2004, 2005年最佳年度厨艺学院奖

  2003 & 2006年马来西亚技能比赛银牌(厨艺组)

  2004 & 2006年 La Classic 厨艺大赛冠军

  2004年 La Classic 厨艺大赛最佳开胃菜及最佳甜品奖

  2006年 La Classic 厨艺大赛最佳主菜奖

  2006年新加坡FHA (亚洲食品及酒店) 厨艺挑战赛(冷盘陈列组)银牌(马来西亚队)

  2003年 - 李锦记厨艺新秀挑战赛冠军(学生组)

  2006年 - 李锦记厨艺新秀挑战赛冠军及季军(学生组)

  2006年 - 吉隆坡国际食品展竞赛金牌及银牌(主题餐桌摆设)

  2006年 - 马来西亚调酒师精英公开赛最佳调酒员

  2006年 - 亚洲队代表参加纽西兰举行的42以下鸡尾酒世界杯

  2007年 - 雀巢厨艺奖冠军

  2007年 - Florathon大红花侍应员比赛金、银、铜牌

  2008年 -泰莱大学酒管学院(TCHT)取得一项重大成就,成為大马首间及唯一获颁亚太旅游协会(PATA)金奖的高等学府

       

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